静岡県富士宮市は 午後から晴れて蒸し暑くなりました。
『梅雨』 がすぐそばまで来てるでしょうか?
というような感じが ちらほらうかがえます(笑)
これからの季節に ぴったりな食材を ご紹介いたします。
自家栽培 有機栽培 静岡県 富士宮産
辛味大根 です。
手打ち蕎麦屋の仕事
うちの畑の 辛味大根 は ほど良い辛味で さっぱり感 が美味しい
と評判です。今年も
すがすがしい 清涼感を
ご賞味ください。
おろそば 天おろしそば せいろそばの薬味に
本日より登場です。
手打ち蕎麦 との相性が抜群です!
BGM by 175R
本手打ちそば蕎友館 店主
富士宮 そば
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Author:手打ちそば蕎友館 井出明久
静岡県富士宮市生まれ 大阪育ち
教員免許取得のための京都佛教大学時代に出会った京都祇園権兵衛の蕎麦に感動し弟子入り
『教育よりも先ず きちんとした食べ物が大切』と思います。
その後 東京岡本で江戸前の仕事も修業
2006年富士宮市に
『手打ちそば 蕎友館』開業
2010年夏 婚活を経て香川県出身の若女将と結婚。よろしくお願い申しあげます。
写真はTVでもおなじみの
かもせいろ蕎麦
公式ホームページもご覧下さい
蕎友館公式HP
はこちらです
ブログを始めたころは
コピーペーストも出来ないパソコン音痴でしたが・・・
ようやく慣れてきて
ブログの素晴らしさに気づきました。
最近は写真が面白くて(笑)
Canon EOSkissDN
OLYMPUS E-520
で勉強中です。よろしくおつきあい下さい(笑)
2012年にはフェイスブック ツィッターを開始
こちらもよろしくお願いいたします。
プロフィールのイラストは
リンクさせて頂いてます
『ナユのサバイ部屋inバンコク』
「なゆろくさい」さんの作品です。
ありがとうございま〜す(笑)
手打ちそば蕎友館 店主 井出明久